Na naši spletni strani uporabljamo piškotke.
Nekateri od njih so potrebni za delovanje strani, o drugih pa se lahko odločite sami.
V času sezone paradižnika, je to najhitrejši in najbolj okusen način, da telo nasitite in ga beljakovinsko podprete s slastnim tofujem ter svežino paradižnikove juhe.
SESTAVINE
Kruh
Paradižnikova mezga
Paradižnik
Sojin jogurt
Bazilika
Peteršilj
Čebula
Česen
Črni poper
Na olivnem olju popražimo česen, dodamo paradižnikovo mezgo in po potrebi dodamo sladilo. Paradižnikovo mezgo kuhamo vsaj 20 min, da dobimo kremno konsistenco. Istočasno v ponvi popečemo tofu klasik, ki ga dodamo zajetni paradižnikovi juhi. Postrežemo jo s svežo baziliko, sojinim jogurtom in krokanti starega kruha, ki ga na olivnem olju v ponvi dodatno popečemo in začinimo s česnom in rožmarinom.
Dober tek!
Martin
P.S.
Recepeture so namerno zapisane brez gramature, da boste pričeli razvijati lasten karakter okusov in uživali v pozabljenem čutu, intuiciji. Vedno nam lahko pišete, če boste vseeno potrebovali kakšen namig ali usmeritev. Hvala za razumevanje. Pa brez zamere.
#grashka #plantbased #vegan #food #organic #regional #local #fromfarmtofork #healthy #nutritious #wholeplantbased #agriculture #sustainable
Uporabnik //
Lara Pirc
