Na naši spletni strani uporabljamo piškotke.
Nekateri od njih so potrebni za delovanje strani, o drugih pa se lahko odločite sami.
Pri pripravi tega zajtrka se boste prav pozabavali ob ustvarjanju jedi, ki vas bo ob mešanju vseh sestavin s končnim izgledom zagotovo spomnila na dobra stara “umešana jajčka”.
SESTAVINE
Suh paradižnik/sveža paprika
Fižol v konzervi
Ketchup
Špinača
Peteršilj
Toast
Sol
Poper
Kurkuma
Hren
Peteršilj
POSTOPEK
V ponvi na nekaj kapljicah olivnega olja popražimp česen, zdrobimo tofu in ga pražimo nekaj minut, nato dodamo špinačo, sol, poper, in malo kurkume, da obarvamo tofu na rumeno barvo. Nato po občutku dodamo malo ovsenega mleka, da postane tofu bolj sočen. Za svežino lahko dodamo suh paradižnik ali svežo papriko. Kuhamo do poljubne teksture in na koncu okrasimo s ščepcem svežega peteršilja in naribanega hrena.
Na krožnik serviramo še fižol iz konzerve in popečen toast, po želji dodamo ketchup.
Pa dober tek ;)
Martin
P.S.
Recepeture so namerno zapisane brez gramature, da boste pričeli razvijati lasten karakter okusov in uživali v pozabljenem čutu, intuiciji. Vedno nam lahko pišete, če boste vseeno potrebovali kakšen namig ali usmeritev. Hvala za razumevanje. Pa brez zamere.
#grashka #plantbased #vegan #food #organic #regional #local #fromfarmtofork #healthy #nutritious #wholeplantbased #agriculture #sustainable
Uporabnik //
Lara Pirc
