Na naši spletni strani uporabljamo piškotke.
Nekateri od njih so potrebni za delovanje strani, o drugih pa se lahko odločite sami.
Iz gorskega zavetrja se letos spušča na ljubljansko kulinarično sceno ekipa Grashka, ki je bila izbrana in potrjena na javnem razpisu😁 Še v letošnjem letu bo delikatesa odprla vrata v Centru Rog in ponudila 100% naravno, rastlinsko hrano na bazi lokalnih in regionalnih sestavin. V veliki hiši na Trubarjevi 72 bo poleg osnovne trgovinske dejavnosti – tam bo namreč kreativno središče, ki ga Ljubljančani že težko pričakujejo – tudi bistrojska ponudba.
V pritličju Centra Rog se bo odprl kulinarični prostor Grashka Deli Ljubljana in tam premierno vzpostavil delikatesni koncept, s široko ponudbo fermentiranih izdelkov iz stročnic, prepoznavnih uličnih formatov na bazi micelija, z dimom obogatenih valjev in drugih super hranil. Delikatesne police bodo bogato založene vsak dan in nudile tudi možnost prevzema s povratno embalažo. Tedensko bodo ponujali toplo pripravljene ulične jedi, odkrivali nove sorte jedilnih gob in vedno testirali kakšno novo divjo fermentacijo.
V Centru Rog, v prostoru, kjer bo svoje mesto našla nova delikatesa, se je v surovem in vlažnem ambientu gradbišča izvedla neuradna generalka, kjer je ekipa pogostila v tem trenutku zagotovo najbolj delovne “rogovce”. 🎉 Ekipa napoveduje pester otvoritveni dogodek in pravo kulinarično avanturo.
 |
 |
 |
 |
#centerrog #grashka #opening #ljubljana #vegan #deli #plantbased
Uporabnik //
Lara Pirc
